Torres Hospitality Consulting

"El 57% de los empleados en España no quiere ascender". Así lo revela la encuesta interna de InfoJobs 2025. Es positivo o negativo? Se puede interpretar como que más de la mitad prefiere estabilidad, buen ambiente y equilibrio personal antes que subir peldaños. O que vivimos en un país de conformistas y gente con mentalidad funcionarial. Porque detrás de ese número hay algo más profundo: una sociedad que ha dejado de aspirar. Un país donde muchos prefieren la comodidad de la rutina antes que el esfuerzo de crecer. No se trata de juzgar, pero sí de reflexionar. Qué hemos hecho para que el deseo de mejorar se apague? Qué mensaje están enviando nuestras empresas, nuestros líderes, nuestro sistema educativo? Si normalizamos la falta de ambición, estamos hipotecando nuestro futuro colectivo. Crecer no debería ser una rareza, sino una aspiración compartida. Qué opinas? Torres Hospitality Consulting

A cab driver. A compliment about the soap. A goodbye gift he never expected. At Eleven Madison Park, that moment became unforgettable... and 3M+ people have now watched it online. Why? Because unreasonable hospitality isn’t about big budgets. It’s about deep listening and real-time action. In hospitality, the ROI of making someone feel seen is enormous. Guests spend more when they feel cared for. Not because it’s cheaper, but because it’s personal. The takeaway? Emotional connection isn’t a luxury. It’s a strategy. Torres Hospitality Consulting Global Revenue Forum - Madrid

TIS - Tourism Innovation Summit #Sevilla, día 2. Interesantes ponencias y mejores conversaciones con amigos de la industria. Qué resaltar? HOTELERAS “GLOCALS” Las grandes hoteleras globales están ya buscando activos en ciudades secundarias o terciarias de España. Cada vez crecen más las marcas de conversión, que requieren menos inversión para adaptarse a los estándares internacionales, así como las marcas lifestyle. El mercado español se consolida como un “very liquid market”, retornos anualizados mejores que en otros mercados, pero fenomenal potencial de venta con fuerte revalorización. Las marcas españolas -y por tanto la mentalidad generalizada- es el centrarse en el ahorro de costes. El reto? Saber adaptar el modelo y la mentalidad para proveer servicios de ultralujo también. Las decenas (o centenas) de millones de usuarios de tarjetas de fidelización gastan más que el resto de clientes – aprox +18%-; sus estancias son más largas, y son más fáciles de contactar. Y ese es un valor fundamental de las grandes marcas (ojo, con su correspondiente coste). INFLUENCER MARKETING Los influencers son un nuevo canal de ventas, y quien no lo entienda llega tarde. Dicho esto, el influencer también se beneficia del intercambio comercial, pues le ayuda a generar contenido para sus seguidores. El 84% de los usuarios de TikTok busca contenido de viajes, y es un mercado totalmente aspiracional. Eso sí, no hay que confundir volumen con engagement, y clave es tener en cuenta el cost per impact y el view-through-rate (En torno al 18-20% en este segmento). DESESTACIONALIZACIÓN Hay que ser innovador e imaginativo: Desde crear una tienda virtual (bonos regalo que tan bien funcionan cuando la Navidad se aproxima y que son una fantástica fuente de cash por adelantado), a organizar eventos locales, sesiones, degustaciones, y colaboraciones varias con empresas locales. Y es que eso es clave: crear comunidad con el entorno, sostenibilidad social, buscar sinergias con el pequeño comercio o artesano local. Y finalmente, algo fundamental en estos encuentros, el networking. Gracias TrustYou RoomPriceGenie SiteMinder SIHOT Iberia James Andrew Rhind Tamara Jimenez Galvan Eva Celda Gallud por ese evento con fenomenales vistas de Sevilla y conversaciones de calidad. Torres Hospitality Consulting Global Revenue Forum - Madrid

Qué gran idea han tenido Fabien Drogue & Jacopo Mossio con sus directos para el debate sin censura en Hotel D'Talks +60.000 visualizaciones anoche, junto con María Corpas Sánchez para discutir sobre #IA, #marketing, #revenue y #talento Aquí tienes el enlace, seguro que alguno de los puntos que tocamos te hacen pensar: https://lnkd.in/db9kZGVQ Torres Hospitality Consulting

Nil Ojeda es uno de los principales creadores de contenido #media en español. Acaba de publicar un vídeo titulado: "24 horas en el hotel más caro de mi país", refiriéndose al Mandarin Oriental Ritz Madrid, que va camino del millón de visualizaciones en 24 horas. Con qué me quedo del vídeo (link debajo)?: •Cómo Guest Experience proporciona un momento "wow" al llegar a la habitación: Agua mineral con el logo de su empresa; y mensaje personalizado en el espejo (me suena de algo, Spirit Hotels and Apartments). Grande Giorgio! •Cómo Nil descubre una interesante opción de #ancillary revenue (menú de baños). •El hecho de que, pese a ser un líder en contenido digital, lo que más valora es el trato del equipo/staff: Guest Experience, camareros...ese trato humano que, pese a tratarse del gran lujo, puede ser también muy cercano. Vídeo: https://lnkd.in/dGXT9sUg Torres Hospitality Consulting

Ya disponible el Episodio 2 de mi #Podcast “Líderes del Turismo con Alma” Seguimos creciendo, aprendiendo y dando voz a quienes construyen un turismo más humano, consciente e inspirador. 🎙️ En este segundo episodio me acompaña Pablo Torres , referente internacional en el sector hotelero, con más de 25 años de experiencia asesorando a hoteles de todo el mundo para mejorar su rentabilidad y crecer con visión y valores. A parte de su magnífica trayectoria profesional, lo que hace única esta charla es su mirada humana: claridad, humildad, pasión y un propósito firme por elevar nuestra industria. Gracias, Pablo, por tu generosidad, por compartir conocimiento con tanta cercanía y por demostrar que liderar con alma es ser exigente con uno mismo, transparente y humano a la vez. Gracias GranVia Solutions por la grabación y edición de date segundo episodio 🎧 Te invito a escucharlo : 👉 Spotify: https://lnkd.in/dFqPJ2zu 👉 Youtube: https://lnkd.in/dZ_GQ468 #lideresdelturismo #turismo #hotel #liderazgo #podcast

Encuentro de Hoteleros de la AEDH-Asociación Española Directores Hotel, con grandes ponentes y algunas buenas ideas compartidas. Ahí va lo que me llevo: TALENTO Y CULTURA •Hay que adaptar los roles que se ofertan a los perfiles. Quizá se ha acabado el "full time para todos", y toca ofrecer contratos personalizados para atraer talento. •Es crucial creer en lo que uno hace, enamorar a tus equipos para que ellos enamoren a los clientes. •En destinos como Madrid, hay una latencia de hasta 4 meses para cubrir ciertos roles. •Puede que no tengas un perfil en el equipo para ser Manager, pero eso no quiere decir que no puede liderar algunos proyectos. •#Coherencia. Se ha repetido varias veces durante la jornada. Ser buena persona. Conocer el perfil personal y emocional de tu equipo para empatizar con ellos. Escuchar. •Encontrar tu propósito. No es qué hago sino porqué lo hago. CLIENTE Y EXPECTATIVAS •Lujo es a lo que aspiras pero no tienes a diario. Puede ser una Suite, un baño con oro. Pero también una escapada a un retiro cercano. Lujo es lo que te hace ilusión. Y eso puede ser una tarde desconectando con tu pareja. F&B •El restaurante no debe ser "del" hotel, sino "en el" hotel. A pie de calle. Y aportando valor. Porque cada m2 de lobby cuenta. Y si no se factura, mejor alquilar el local. •Es el momento del Restaurante con identidad, con presencia en redes y personalidad marcada. •Hay que escuchar al cliente, que es veggie, healthy, y bebe menos alcohol. •Cocineros han hecho muy buena labor vendiéndose. Ahora le toca a los jefes de sala. TECH •La tech, sea el robot para llevar platos o el RMS con IA, está ahí para realizar las tareas pesadas/repetitivas que tu staff ni debe, ni ya quiere hacer. REVENUE & PROFIT •No compitas en ocupación o ventas, compite en beneficio. •Cada jefe de departamento debe ser responsable de su presupuesto. •La estrategia de #revenue debe ser el hilo conductor del establecimiento. •El precio no debe ser limitante, lo que tal vez lo sea es la calidad. Si ofrecemos más calidad, podemos ofrecer mayores precios. Torres Hospitality Consulting Global Revenue Forum - Madrid

¿Quieres reducir el número de no shows? (ojo, y esto aplica tanto a #Hoteles como a #Restaurantes •Ofrece un upgrade con prepago opcional al confirmar la reserva. De esta forma mejoras la previsión de ingresos y reduces cancelaciones de última hora. Muchos no-shows se deben a reservas débiles sin compromiso real del cliente. Te explico cómo pequeños ajustes generan grandes impactos operativos. Torres Hospitality Consulting